Robertson Winery Chardonnay dyrkes på grusjord med en kombination af ler og kalksten og er en sprød, afbalanceret vin. Der høstes kun, når frugten har nået den ideelle modenhed. Den 19 dage lange gæringsproces foregår i tanke lavet af 80 % rustfrit stål og 20 % træ, hvor temperaturen er reguleret til 12 °C. Vinen modnes på bærmen i mindre end 80 dage for at opnå rigdom, smag og aroma. Derefter modnes 20% af vinen i seks måneder på franske egetræsfade.
I den første uge af februar blev de første Chardonnay-druer høstet og leveret til kælderen. Det høje kalkindhold giver et sundt, veldrænet vækstmedium, som er gavnligt for planterne. Det sikrer dig også en bedre kvalitet og en forbedret Chardonnay-smag. Vinen har en strågul farve, en silkeblød tekstur, en ren, sprød finish og en blød, velafbalanceret smag med noter af citrus og melon.
Du er kommet til det perfekte sted, da vi kun sælger kvalitet, ekspertise og mere til enhver lejlighed og fest - uanset om du vil tilbringe aftenen alene eller med dine venner og familie! Kom og grib chancen for at købe Robertson Winery-produkter online. a
