Hvis produktet eller modellen, som du leder efter, er udsolgt, kan du anmode om en notifikation, og så giver vi dig besked, når artiklen atter er tilgængelig.
Foot Of Africa Chenin Blanc / Chardonnay / Sauvignon Blanc er en hvidvin fra Sydafrika, der byder på en indbydende og ligetil stil. Med en alkoholprocent på 13% fremstår vinen balanceret og harmonisk i sin fremtoning.
I glasset viser den sig ofte med en klar, lys strågul nuance, som indbyder til en første duftning. Aromaerne rummer både citrusfriske toner og mere modne hvide frugter, hvilket giver et friskt men samtidig fyldigt indtryk.
På ganen opleves vinen som medium-bodied med en behagelig syrestruktur, der holder smagsindtrykkene fokuserede og friske. Finishen er ren og let vedvarende, hvilket gør den velegnet til flere hverdagssituationer og hyggelige middage.
Produktnavnet antyder et spil mellem kendte hvide druesorter, og i kombination med vinens sydafrikanske oprindelse får du en vin med både karakter og frugtighed.
Smagsnoter og struktur
Duften åbner typisk med citrus, grønne æbler og hint af fersken, som går igen i smagen. De frugtige elementer er klare uden at blive overvældende.
Paletten er præget af frisk syre og en mellemfyldig krop, der skaber god balance mellem frugt og struktur. Den føles vedkommende uden at være tung.
Eftersmagen er ren med et let krydret eller mineralsk bid, der afrunder oplevelsen og giver vinen en behagelig vedholdenhed.
Samlet set fremstår vinen afbalanceret, med en klar profil som bærer frugten og syren i ligevægt.
Servering og madparring
Server vinen ved omkring 9 °C for at få den bedste balance mellem friskhed og aromatisk fylde. En kølig temperatur fremhæver citrus og grønne nuancer.
Til hverdagsretter passer den særligt godt til kylling og kalkun, hvor vinens syre løfter de milde smagsnuancer og skaber harmoni ved bordet.
Vinen fungerer også fint med ost, især milde og semi-hårde oste, samt til salte snacks, hvor friskheden skaber en god kontrast.
Overraskende nok kan den også komplimentere lettere oksekødsretter, hvor en ikke-for-tung hvidvin understøtter krydring og saftighed uden at dominere.
