Hvis produktet eller modellen, som du leder efter, er udsolgt, kan du anmode om en notifikation, og så giver vi dig besked, når artiklen atter er tilgængelig.
Valle Grande Red er en rødvin med karakter, der kombinerer kendte druesorter i en blød og indbydende stil. Vinen er angivet med 12,5% alkohol og præsenterer sig som en tilgængelig hverdags- eller selskabsvin med tydelige rødvinskvaliteter.
Oprindelsen er angivet som Chile og Spanien, hvilket antyder et miks af varme og køligere sydlige noter i aromaer og smagsprofil. Kombinationen af to klassiske druesorter giver både struktur og frugtagtig appel.
På næsen kan man forvente mørkere og røde frugtnoter, krydrede undertoner og et moderat præg af urter og peber, som ofte forbindes med de nævnte druer. Duftindtrykkene ligger tæt på modne bær, sorte kirsebær og et let strejf af grønne eller krydrede nuancer.
Serveringstemperaturen ligger omkring 16–18 °C, hvilket fremhæver vinens balance mellem frugt, tanniner og krydderi og gør den velegnet til tempereret servering ved bordet.
Smagsprofil og struktur
Smagen er præget af en blanding af saftig bærfrugt og en mere struktureret kerne fra Cabernet Sauvignon.
Carmenère-delen kan tilføre bløde krydrede noter, lidt peber og en behagelig mørk frugtkarakter, som sammen med Cabernet giver en nuanceret mundfornemmelse.
Tanninerne opleves typisk som afrundede snarere end aggressive, hvilket gør vinen nem at drikke uden at mangle struktur.
Afslutningen viser et harmonisk samspil mellem frugtsyre og krydderi, med en medium længde der efterlader blide frugtreferencer på tungen.
Balancen mellem frisk syre og moden frugt gør vinen fleksibel i samspil med forskellige retter og smagsintensiteter.
Madparring og anvendelsesmuligheder
Valle Grande Red fungerer godt til klassiske rødvinsretter som oksekød og grillet mad, hvor vinens frugt og mildere tannin hjælper med at understøtte kødets tekstur.
Den passer også fint til pizza og pasta med fyldige tomatsaucer, hvor syren og frugten kan afbalancere fedme og krydderi.
Til oste er den velegnet sammen med mere kraftige og lagrede typer samt stærke oste, hvor krydderi og fylde kan stå imod ostesmagene.
Ved sociale sammenkomster, tapas eller antipasti folder vinen sig ud i selskab med salte snacks, charcuteri og grillede grøntsager.
Generelt er det en alsidig rødvin, som egner sig til både hverdag og uformelle middage, når man ønsker en varm, frugtrig og tilgængelig smagsoplevelse.
