No.1 Premium Gin er en klar og alsidig gin med en alkoholstyrke på 37,5%, udviklet med smag og balance for øje. Den repræsenterer en klassisk gin-oplevelse, der fungerer lige godt i en håndfuld traditionelle cocktails som i enklere serveringer. Oprindelsen knytter sig til Sverige og Storbritannien, hvilket afspejler nordisk præcision og britisk gin-tradition i en harmonisk smagsprofil.
I glasset fremstår gin’en ren og transparent, med en frisk og appellativ duftprofil. Første indtryk i næsen er karakteristisk for genren: klare, urteagtige og friske toner, hvor citrusagtige aromaer harmonerer med enebærens genkendelige signatur. Disse elementer skaber en indbydende aroma uden at være overvældende.
På ganen opleves No.1 Premium Gin som tør og velafbalanceret. Smagen folder sig ud med en let krydret struktur og friske, botaniske noter, der holder midten ren og præcis. Finishen er relativt tørt og afbalanceret med en behagelig, kølig afslutning, der gør den velegnet som base i en række drinks samt som aperitif.
Hos Danpris præsenterer vi denne gin som et fleksibelt valg til både festlige lejligheder og mere afdæmpede samlinger. Serveringsforslag: nyd den køligt ved omkring 5–10°C for at fremhæve friskheden og de botaniske nuancer.
Smagsnoter og servering
Duften er præget af friske, urteagtige toner, hvor enebær og citrus danner et klart førsteindtryk. Derefter træder underliggende botaniske nuancer frem, som giver kompleksitet uden at dominere.
Smagsmæssigt leverer gin’en en tør og ren profil. Balancen mellem skarpe, citrusagtige elementer og blødere krydrede noter giver en direkte og veldefineret midte på tungen.
Teksturen er let til medium, hvilket gør No.1 Premium Gin særligt anvendelig som base i cocktails, hvor den kan understøtte andre ingredienser uden at drukne dem.
Finishen er afmålt og kølig, med en tør eftersmag der efterlader en frisk komplimenterende tone. Den moderate alkoholprocent bidrager til en behagelig drikkeoplevelse.
Madparring og brug i cocktails
No.1 Premium Gin fungerer rigtigt godt som aperitif. Dens tørre, botaniske karakter vækker appetitten og går fint sammen med lette småretter før hovedmåltidet.
Til ost anbefales milde til mellemlagrede oste, hvor gin’ens friskhed kan kontrastere det cremede uden at overdøve smagsindtrykkene. Saltede snacks og krydrede fingermadder er også oplagte ledsagere.
I cocktails spiller gin’en sine styrker ud i klassikere som gin og tonic samt andre gin-baserede drinks. Dens klare botaniske profil gør den nem at arbejde med, både i enkle mixes og i mere komplekse komponeringer.
Til festlige lejligheder eller som en afslappet aftenvind er kombinationen af gin og let bitter tonic med en skive citrus enkel og effektiv. Alternativt kan gin’en bruges i cocktails hvor friskhed og tydelig urtenote er ønsket.
